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Recette de l’Apple Pie comme aux Etats-Unis

La tarte aux pommes est sûrement LE dessert américain le plus typique. Elle figure au rang des symboles de l'Amérique, au même titre que le Baseball, Oncle Sam ou encore la Ford Mustang. On consomme cette apple pie toute l'année aux USA (notamment pour Thanksgiving) et elle figure bien souvent à la carte de tous les [...]

Tarte aux Noix de Pécan : La recette de Thanksgiving

Pour ceux qui me connaissent personnellement, ils savent que je suis un GROS fan de desserts, et surtout de desserts américains... Tarte aux pommes, Peach Cobbler, Apple Dumplings et la fameuse tarte aux noix de Pécan ! D'ailleurs, c'est de cette dernière que nous allons parler aujourd'hui car elle fait partie intégrante de la tradition [...]

By | 2016-10-18T22:14:04+00:00 novembre 21st, 2015|Tags: , , , , |4 Comments

Recette de la purée de patate douce

Au même titre que la dinde, ou que le stuffing, la purée de patate douce fait partie intégrante de tout Thanksgiving qui se respecte... Les américains n'envisagent pas de fêter l'action de grâce sans cet accompagnement doux, et cette tradition date de la fin des années 1700... Ca remonte, hein ? Mais pour vraiment apprécier [...]

By | 2016-10-18T22:14:04+00:00 novembre 17th, 2015|Tags: , , , , |6 Comments

Recette du stuffing de la dinde de Thanksgiving

Il y a quelques jours, je vous expliquais comment cuisiner la Dinde de Thanksgiving ! Mais si vous voulez cuisiner la dinde de manière vraiment traditionnelle, il faut y associer le fameux stuffing, cette préparation qui va vous servir à fourrer la dinde et à lui donner son goût si particulier. Thanksgiving est une fête [...]

Recette de la dinde de Thanksgiving

A moins d'un mois de Thanksgiving, vous devez sûrement commencer à vous demander comment vous allez faire cuire la dinde que vous allez servir à vos invités pour cette action de grâce ! En effet, vous le savez déjà si vous avez lu mon article sur les origines de Thanksgiving, la dinde est le véritable [...]

Les meilleurs quartiers pour fêter Halloween aux USA

Chaque année, les experts de l'immobilier, Zillow en tête, établissent la liste des meilleurs quartiers pour célébrer Halloween et aller faire du Trick-or-Treating en toute sécurité avec les enfants ! Pour établir cette liste, ils se basent sur 4 critères : le prix des maisons du quartier, l'indice de criminalité, la proximité des maisons par [...]

By | 2016-10-18T22:14:05+00:00 octobre 26th, 2015|Tags: , , |0 Comments

Tout savoir sur les origines d’Halloween en 2 minutes (ou presque !)

Si vous êtes comme moi, vous vous êtes déjà sûrement demandé quelles étaient les origines d'Halloween, et pourquoi cette fête avait plus d'impact aux États-Unis qu'en France... Chez nos amis les Américains, Halloween est une vraie tradition, quasi aussi importante que Noël, avec les rayons des magasins prenant des couleurs orange dès la fin du [...]

By | 2016-10-18T22:14:08+00:00 octobre 18th, 2015|Tags: , , |2 Comments

Les 10 choses qui manquent quand on rentre des USA (partie 2)

À voir les nombreux commentaires que vous avez laissés sur la page Facebook de Passion Amérique par rapport à la première partie de cet article, vous êtes surement comme moi… C’est-à-dire que quand vous rentrez des USA, à la minute où vous mettez le pied en France, vous ressentez un manque immense ! Plus qu’un [...]

By | 2016-10-18T22:14:16+00:00 juillet 12th, 2015|Tags: , , |9 Comments

Pourquoi les américains vouent un culte à la viande ?

Je prendrais un steak, 500 grammes de ribs et une côte de boeuf, s’il vous plait, mais sans Coca, j’suis au régime… Cette phrase, on l’entend souvent aux USA, car oui, les américains vouent un véritable culte à la viande ! A côté de Jesus, découvrons ensemble les dieux Beef, Pork & Chicken (Boeuf, porc, [...]

By | 2016-10-18T22:14:16+00:00 juillet 3rd, 2015|Tags: , , , |0 Comments

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Ecrit par Géraldine Boisnard, Notre Rêve Américain
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